Lorenzo Cardinali inizia a impastare

Sembra quasi possibile sentire l’odore e il sapore della pizza preparata da Leonardo Cardinali, 4 anni di Macerata.
Armato di mattarello, si è tuffato senza paura sulla farina, l’ha impastata con acqua e lievito e dopo averla spianata l’ha condita bene bene. Tutto come un impeccabile pizzaiolo: è normale visto che Lorenzo è figlio d’arte e la sua mamma è la proprietaria dell’agriturismo Moretti a Macerata.
Naturalmente per la fase della cottura in forno Lorenzo si è fatto da parte e ha lasciato fare agli adulti ma il resto della procedura lo ha visto protagonista.

Il risultato sembra davvero perfetto, anche se per valutare bene bisognerebbe assaggiarne almeno un pezzettino.