domenica, Giugno 23, 2024

Dall’uva al Verdicchio:
la cantina accoglie alunni e alunne

MATELICA - La visita di bambini e bambine della scuola dell'infanzia dell'Ic Mattei alla Provida

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In concomitanza della vendemmia, i bambini e le bambine della scuola dell’infanzia dell’Istituto comprensivo “Mattei” di Matelica sono stati accolti nella Cantina Provima dove si produce il Verdicchio di Matelica. Un’occasione per vedere e toccare con mano come nasce il nettare di Bacco. Dopo un’introduzione in classe, approfittando delle belle mattinate soleggiate, gli alunni, le alunne e le insegnanti hanno visitato la cantina Provima dove sono stati ricevuti dall’enologo Riccardo Pellegrini. 

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Sono stati illustrati gli aspetti legati alla produzione del vino, a partire dalla descrizione della vite e dal grappolo d’uva fino alle varie operazioni necessarie per ottenere il vino. Il progetto di accoglienza riservato agli alunni delle scuole di Matelica, fortemente voluto e sostenuto dalla cantina Provima, si ripete ormai da 4 anni e vuole fornire, a partire dall’infanzia, una sempre maggiore consapevolezza rispetto al territorio in cui vivono e alle relative produzioni agricole.

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Gabriele Censi
Gabriele Censi
Esperto di video con la sua telecamera non si lascia sfuggire un servizio. Ama la natura e la vita nei campi e porta sempre i frutti della terra ai suoi inseparabili amici della Base. E’ il grande saggio e bisbiglia consigli e suggerimenti. “Guru” lo chiamano gli amici. Nessuno conosce la sua età.

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